تتميز الشواية اليدوية بالغاز GG-24 بقدرة 60.000 وحدة حرارية بريطانية وشعلتين من الفولاذ على شكل حرف U من أجل توزيع أفضل للحرارة على لوح الشواء بسمك 3/4 بوصة.
الشواية الكهربائية المسطحة rebenet FT-820 مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين مع سطح طهي مصقول من الفولاذ الطري . يبلغ سمك سطح الطهي 0 . 39 بوصة (10 مم) وهو ليس من السهل تشويهه . يمكن تعديل درجة الحرارة من 50 درجة مئوية إلى 300 درجة مئوية . تأتي مع جامع زيت كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ .