تقوم شركة rebenet بتصنيع أنواع مقالي الغاز التجارية . تمت كتابة هذه المقالة لمساعدتك على معرفة الاختلافات بسرعة بين مقالي الغاز من سلسلة rebenet GF . يمكن تقسيم المقالي العميقة التي تعمل بالغاز من سلسلة rebenet GF إلى تصميمين .

1 . مقالي على شكل أنبوب

تحتوي القلايات ذات النمط الأنبوبي على سلسلة من الأنابيب التي تمر عبر قاع خزان التسخين . تمر مواقد الغاز عبر هذه الأنابيب وتسخن الزيت. وعاء , يترك مساحة كبيرة للزيت البارد والفتات . وهذا مفيد بشكل خاص لطهي الأطعمة المقلية بكثافة , مثل البصل المزهر . المقالي ذات الأنبوب أكثر صعوبة في التنظيف من المقلاة المفتوحة , لكن الأنابيب تسمح بسهولة الوصول إلى مصدر الحرارة .

2 . مقالي مفتوحة

تحتوي القلايات ذات الأواني المفتوحة على , منطقة قلي مفتوحة وعميقة , مناطق رواسب ضيقة , أثناء استخدام مصدر حرارة خارجي . يتيح هذا التصميم سهولة التنظيف , وهو الأفضل للأطعمة المخبوزة قليلاً مثل مثل البطاطس المقلية , أصابع الموزاريلا , أجنحة الدجاج , إلخ .

يمكن لكل من المقالي ذات الأنبوب والوعاء المفتوح التعامل مع معظم المنتجات الغذائية بكميات كبيرة , اعتمادًا على سعة خزان المقلاة كما هو موضح أعلاه . يمكنك اختيار المقلاة المناسبة وفقًا للاحتياجات .